雞蛋玉米餅(低糖早餐)

原料

雞蛋: 1-2個, 玉米面: 1-2勺(湯匙), 牛奶: 少許(按玉米粉量添加), 鹽: 少許, 色拉油: 少量

步驟

1雞蛋直接打在玉米粉里加入少許純牛奶,按個人食量選擇雞蛋個數、玉米粉份量。(美少女按一個雞蛋一勺麵粉的量,早餐在加一個荷包蛋,一杯熱牛奶妥妥的~-~*)

2熱鍋熱油倒入準備好的雞蛋玉米粉糊(牛奶多一點會稀一些,很快鋪平)

3一邊煎的成型翻邊煎一會(注意控制時間)翻邊煎幾秒後迅速捲起來(方便捲起來成型)

4完美出鍋,切成塊即可享用,也可以配上番茄醬、辣椒醬等各種醬。推薦番茄醬口感佳。

小技巧

1、玉米餅非常適合血糖高的人士做早餐,簡單快捷 2、玉米粉可以選用自家磨的,原滋原味很香


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