I姑娘的微波爐燕麥餅乾

原料

生!燕麥片: 適量, 雞蛋: 一個, 紅糖: 一點點, 牛奶: 一小些即可

步驟

1打雞蛋,加入一點紅糖,一點牛奶,和花生碎,攪勻。然後加入燕麥。

2將燕麥在一個適當大小的盤子中按勻。注意不能太薄也不能太厚。放入微波爐用高火加熱2分鐘。

3然後翻面,再用高火加熱2分鐘。之後取出切塊。晾涼後可放入冰箱~

小技巧

1.燕麥放入微波爐前的理想情況是比較粘稠的感覺,不要太稀。 2.牛奶燕麥的用量都要根據實際情況判定。牛奶倒多後需要加入大量燕麥來讓它變稠。 3.微波爐的實際時間也要根據餅乾的硬度進行調整。我一開始是正面2分鐘 反面1分鐘。後來發現不脆於是反面又加了1分鐘。 4.雖然健康但是燕麥碳水還是很多的,別吃過頭了!


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