青蛙滷肉三明治

原料

麵粉: , 滷肉片: 隨意, 雞蛋液: , 食用油: , 巧克力: , 蛋黃醬: 隨意, 奶酪: 隨意, 生菜: 隨意

步驟

1用自己喜歡的麵包方子發好面(取一塊小麵糰,壓扁,擀成橢圓形的厚片,薄薄地刷上一層油)

2把這個橢圓形對摺起來。再揉倆小麵糰,蘸點清水,按在折起來的面片上做眼睛

3放烤盤上,二次發酵至兩倍大,用刷子刷上雞蛋液後,放入預熱到華氏375度(攝氏180度)的烤箱,烤10-15分鐘,至顏色金黃後取出,用微波爐融化一點巧克力,然後蘸著融化的巧克力畫出眼睛即可

小技巧

吃的時候,輕輕分開折起來的圓片(因為抹了一層油,可以比較容易地分開),夾滷肉片,蛋黃醬,奶酪,生菜等自家喜歡的材料。


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