寶寶菜譜:秋葵蒸蛋

原料

秋葵: 1根, 雞蛋: 一個, 鹽: 少量, 溫水: 適量, 胡蘿蔔: 4-5片, 生抽: 少量, 芝麻: 一小把, 香油: 一兩滴

步驟

1洗凈秋葵,切成片狀。

2洗凈胡蘿蔔,切成片狀。

3雞蛋打散,緩緩注入清水。

4加鹽、生抽,攪勻。

5撒上秋葵片、胡蘿蔔片,上鍋蒸。

6大火煮沸水後,再蒸8分鐘,關火。

7撒上芝麻、香油,攪拌。就可以喂給寶寶次啦~

小技巧

蒸的時候,在碗上面蓋個小蓋子,這樣就不會出現蜂窩煤的形狀啦。


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