平底鍋烤紅薯芝士三明治

原料

紅薯: 適量, 芝士片: 適量, 麵包片: 一或兩片

步驟

1紅薯洗凈,切片。此步驟不需要去皮。

2平底鍋放少許油(不放亦可),將紅薯片平鋪在鍋內。蓋上鍋蓋烤制。

3視紅薯片薄厚掌握時間,一面烤熟翻另一面。這時候可以在把芝士片放在烤好的一面紅薯上,讓芝士片化開。

4烤好的紅薯兩面微微焦黃,這時候就可以出鍋了。可以輕鬆撕下紅薯皮。放芝士的紅薯皮也可以輕鬆取下。

5將烤好的紅薯碼放在麵包上,折好,開吃!

小技巧

此辦法烤紅薯也可以平時單獨享用。 烤制時蓋上鍋蓋為了營造一個烤箱的環境,可以加速烤熟的過程。


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