福牌阿膠: 500克， 黃酒: 1000克， 冰糖: 400克， 核桃仁: 350克， 枸杞: 80克， 大棗: 380克， 黑芝麻: 400克
1阿膠敲碎用黃酒泡三天。
21000克黃酒不要全部泡阿膠，留200克熬制阿膠糕時用。
3阿膠泡三天後，加入剩餘的黃酒和冰糖小火熬制掛旗。
4調最小火，依次加入核桃仁，枸杞，大棗，黑芝麻。慢慢拌勻。
5一定要開小火慢慢均勻的攪拌
6將熬制好的阿膠糕倒入容器中，要提前將容器內部塗抹香油，不然後果難以想像啊……
7將阿膠糕放涼後放入冰箱內冷藏，待阿膠糕完全冷卻定型，拿出即可
8用刀將阿膠糕切成均勻的小塊
9每天早晚各吃一塊
10打上包裝，有沒有很美