餃子皮: 4張， 蔥花: 一把， 油: 一丟丟
1餃子皮刷一丟丟油，可以用手抹開，然後撒蔥花，撒很少很少一丟丟油，以及黑胡椒
2再壓一張餃子皮上去，重複上一個步驟……
3再重複……
4繼續重複……
5把壓了四五層的餃子皮按壓一下，用擀麵杖擀開，平底鍋放油兩面煎一下就好啦！
只要平底鍋不沾鍋，真心可以不放油……早上如果再蘸蛋液搞一趴，那真是！！