原料

木耳，蘆筍，蛋塊，紅蘿蔔粒

步驟

1、先將雞蛋漿調好味，炒熟備用； 2、再起鍋炒要耳、蘆筍，放鹽，翻勻； 3、再倒入蛋塊，翻放幾粒紅蘿蔔粒點綴下，翻勻，完工。