白蛤蜊: ， 辣椒末: 適量， 醬油: 適量， 白醋: 少量， 白砂糖: 少量， 熟白芝麻: 適量， 葡萄籽油: 少量， 香油: 少量， 黃瓜: ， 韭菜: ， 青陽辣椒:
1白蛤蜊煮熟，取出蛤蜊肉，清除蛤蜊便便，清洗乾淨備用
2黃瓜去皮，切厚片，嫩韭菜切段，青陽辣椒切丁
3將醬油，辣椒末，白醋，白砂糖，葡萄籽油，香油白芝麻，攪拌均勻
4將步驟3的調料和步驟1的蛤蜊，步驟2的蔬菜一起，攪拌均勻即可