鵝腸面: ， 蔥: ， 醬油: ， 耗油: ， 廚邦黃豆醬: ， 香油: ， 調和油: ， 黑胡椒粉:
1鍋里放水燒開，放入兩塊麵餅煮兩分鐘，然後撈起（加兩湯匙水）
2煤氣灶開小火，鍋里放油下蔥花，蔥花熟透之後倒到麵條上面
3最後再放黑胡椒粉、黃豆醬、耗油、醬油、香油攪拌便可
面撈起來之後再加兩湯匙水便於攪拌調料，下蔥花前不要下太多油，