簡介

原創、可愛、美味http://www.beitaichufang.com/recipe/8493/

原料

糯米，雞蛋液，肉鬆，海苔，胡蘿蔔，色拉醬，抹茶粉，蟹肉棒，黃瓜

步驟

娃娃壽司： 1、糯米浸泡一小時，隔水蒸。其中一半放入少許抹茶粉。 2、鋪上一張海苔，將蒸熟的糯米鋪在海苔上。 3、用雞蛋液做成蛋皮。 4、用胡蘿蔔刻成蝴蝶結、鼻子、臉蛋等。 5、用肉鬆裝飾娃娃的頭髮。 愛心壽司： 1、糯米浸泡一小時，隔水蒸。 2、鋪上一張海苔，將蒸熟的糯米鋪在海苔上。 3、放上熟的蟹肉棒、黃瓜條、蛋皮。 4、用捲簾把食材捲起來。

小技巧

糯米蒸之前用水浸泡過，口感會比較柔軟哦。發揮創意的食物更美味