關東煮便當

原料

1.貢丸3個,魚丸3個,生乾貝2個,黑輪3個,白蘿蔔1杯,蔥末1大匙,2.蝦皮1/2大匙,柴魚2大匙,鹽1小匙,水3杯,3.細味噌1大匙,甜辣醬1大匙,細砂糖1/2大匙,醬油2小匙,香油1小匙,水2大匙

步驟

(1)先將白蘿蔔用水煮熟,撈起沖冷水後,瀝干備用。 (2)將材料(2)煮開,材料(1)(蔥末除外)放入熬煮約10分鐘撈起放入便當中。 (3)將材料3一起放鍋中,用小火煮開即可,再放入蔥花即可盛起放入小圓便當中。


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