原料

雞蛋: 6個（我家是自家養的雞蛋小，大概40-50g）， 鐵塔淡奶油: 300克， 幼砂糖: 30克（蛋黃）， 細砂糖: 40克（蛋白）， 可可粉: 30克， 低筋麵粉: 70克， 牛奶: 40克， 葵花籽油: 40克， 草莓: 10顆， 藍莓: 10多顆， 韓式裱花豆沙泥: 少許， 韓式裱花奶油霜: 少許， 明治抹茶粉（調色用）: 10g（加入意式奶油霜）， 凍干草莓粉（調色用）: 10g（加入豆沙霜）， 咖啡粉（調色用）: 少許（加入意式奶油霜）

步驟

18寸心形活底模具，按照巧克力戚風蛋糕做一個蛋糕坯（我沒有8寸的，用這個心型模，只能夾心一層）

2淡奶油打發，用圓形花嘴擠圓形夾心，和上層圓

3擺上水果，做三個草莓人兒，篩糖粉。

4調色，擠出葉子在冰袋上定型，豆沙花也要定型，然後移花移葉