鯧魚: 2條， 蔥: 1根， 姜: 5片， 大蒜: 2瓣， 蒸魚豉油: 2勺， 料酒: 2勺， 醬油: 1勺
1將鯧魚去內臟，洗凈，用刀在表面劃幾刀，放入盤子，淋上2勺料酒
2鋪上切絲的的姜，切末的蒜，切成段的的蔥白，放入蒸籠
3蒸10分鐘即可關火，時間由魚的大小決定，這種魚小點10分鐘就差不多了。如果大點的魚要15-20分鐘。在快好的時候加入綠蔥段。
4起一鍋熱油，燒熱
5蒸好後，淋上一勺醬油，2勺蒸魚鼓汁，最後淋上燒熱的油
6完成✅