清熱消暑的酸梅湯

原料

烏梅: 適量, 山楂: 適量, 洛神花: 適量, 桂花: 適量, 甘草: 適量, 陳皮: 適量, 冰糖: 150克, 桑葚: 適量, 薄荷: 適量, 清水: 2.5升

步驟

1將材料(除桂花外)洗凈,裝進配有的無紡布袋內,綁緊。

2鍋內放入2.5升清水,將料包放入浸泡一小時,讓其更好發揮藥效。 後開大火煮開,轉小火慢熬四十分鐘。

3還剩五分鐘左右的時候加入150g冰糖,可以根據個人口味調味。

4盛出,晾涼,即可飲用。(撒上桂花或加入蜂蜜飲用味道更佳。)冷藏味道最佳!酸甜可口!

小技巧

一定要試試冷藏後飲用!


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