排骨燉鮮藕 電飯煲版

原料

排骨: 500g， 鮮藕: 400g， 薑片: 三四片， 鹽: 若干

步驟

1排骨洗凈，加冷水放入排骨焯水，放入兩三片姜刮血沫，冷水沖洗

2將藕刮皮，切段洗凈備用

3將排骨倒入電飯煲，放入和排骨比例的四分之三的水，放兩三片姜，按下煮飯鍵

4水開後再燉二十分鐘，倒入藕，再煮十五分鐘，放鹽煮十五分鐘，也可倒入藕以後直接放鹽，煮半個小時

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