燜面 雞蛋湯

原料

五花肉: , 豆角: , 黃豆芽: , 蔥姜蒜: , 麵條: , 西紅柿: , 雞蛋:

步驟

1備好所有食材

2蔥姜蒜下鍋爆出香味後放五花肉,豆芽,豆角 加入所有調料,味道要加重些,等會兒要放麵條

3水要蓋住菜為好,放上麵條

4水吸干時基本麵條已經好了!

5雞蛋湯就不詳述了

6裝盤

小技巧

關火後蓋住蓋子再燜5分鐘


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