洋蔥拌面

原料

洋蔥: 半個, 食用油: 適量, 麵條: 適量, 醬油: 適量, 火腿腸: 1根(大), 青辣椒: 2個, 雞精: 適量, 鹽: 適量

步驟

1第一步當然是水燒開,下麵條,水煮開,加鹽。

2火腿腸、洋蔥、青椒   切丁   (辣椒裡面的子不要)

3麵條煮好後,撈出來放盤子裡,把之前切的  火腿腸、辣椒、洋蔥    依次放在麵條上。

4鍋加熱     倒入食用油,加熱至滾燙。然後倒在洋蔥表面,再倒入適量的醬油,灑適量的雞精。

5最後就是攪拌攪拌再攪拌。

小技巧

切記  麵條不要煮的太爛,不然就不好拌了。


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