原料

主料：香腸，雞蛋，切片麵包 輔料：胡椒粉，鹽

步驟

1、準備好香腸、雞蛋和麵包片。 2、平底鍋放入少量油，待油熱，放入香腸煎熟，盛出，切段，放入盤中。 3、將兩個雞蛋打入鍋中，單面煎熟，盛出，放入盤中。 4、麵包放入吐司機中烤至兩面金黃，表面酥脆。 5、用刀將烤好的麵包片切成三角形即可。