DAY1宿舍飯-咖喱番茄面

原料

肉蓉面一袋: , 咖喱一小塊: , 番茄醬: , 雞蛋一個: , 土豆半個:

步驟

1小鍋加入適量開水,加熱,土豆切小塊加入水中煮,五分鐘左右加入一小塊咖喱,接著煮。

2因為肉蓉面比較難煮,所以在土豆煮了五分鐘之後我就把面加進去了,放了料包的一半,加了一點牛奶,增加濃稠度,不過由於咖喱並不多,所以不會有咖喱飯的那種濃稠感,只是為了調味,最後加入適量的番茄醬,如果喜歡甜就多放,否則少放,全在自己。

3感覺面快到自己喜歡的軟硬度的時候,打入一顆蛋,我在宿舍用了變壓器,小鍋火力不行,放入雞蛋大概過來五分鐘呈現出沁心蛋狀態。然後就可以出鍋啦~

小技巧

這個宿舍飯就比較隨意,看你喜歡怎麼吃,只要保證土豆能熟,其他材料的添加時間都比較隨意。不必糾結,哈哈,我就是這麼粗獷的女紙????


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