豉油雞

原料

雞: 1隻, 干蔥頭: 適量, 姜: 3-5片, 豉油: 1碗, 水: 1碗, 片黃糖: 半塊

步驟

1蔥頭、薑片下熱油鍋。 倒豉油、水、黃糖,水開了放雞。

2最重要是多翻翻,勺子倒汁。

3好了,超級簡單。

小技巧

多翻雞,不然不入味也容易焦皮。


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