酥油餅

原料

油: 克, 普通麵粉: 克, 水: 克, 麵粉: 克, 酵母:

步驟

1和面,建議用溫水和,這樣發麵比較快,效果也好

2發麵過程中製作油酥,面發1小時左右

3將油酥塗在擀好的麵皮上,折3層,在重複一次,切成兩塊。

4開始煎啦,也可以烤哦。一面煎至金黃換到另一面,然後就可以出鍋啦!


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