泥姜: 1塊（30克左右）， 紅砂糖: 60克， 金絲棗: 幾顆， 水: 600克， 玫瑰花茶: 適量
1泥姜清洗乾淨，可以不去皮。紅砂糖60克。
2把泥姜切片，放入砂鍋或奶鍋，倒入600克水。
3先煮薑片，煮開後，放入紅砂糖，也可放金絲棗，中小火熬制20分鐘即可。
4煮好的紅糖薑茶，涼溫一口氣喝掉，剩下的可以倒入開水，繼續泡著喝。
1.紅糖漿茶只適合風寒感冒，咽喉腫痛者甚喝喲！ 2.手腳冰冷的女性，平時也可以喝了暖胃暖宮暖手。 3.口感略帶辛辣，不喜者可以減少薑片的量。 4.沒有泥姜，用一般的大塊姜也可以。 5.方子中的量是2碗的，親們可以減半做。