鯽魚竹蓀湯

原料

鯽魚: 一條,500克左右, 竹蓀: 幾根, 姜蔥蒜香菜枸杞: 適量, 水: 適量

步驟

1所有食材洗乾淨

2姜切片蔥香菜切段蒜拍碎

3竹蓀用清水放一大勺白醋泡發,洗凈切段

4炒鍋放適量花生油,鯽魚兩面煎微黃

5湯鍋放適量水燒開,姜蒜爆香,和竹蓀一起一起放入湯鍋小火煮5---10分鐘

6鍋里的湯變得牛奶一樣白,放適量鹽調味,再放枸杞蔥花香菜,出鍋

7看看,一鍋香噴噴的鯽魚竹蓀湯,奶白鮮甜,健康美味

8再配上一盤綠油油的菜心,健康美味的午餐可以開動了


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