欖菜肉末炒豇豆

原料

豬肉餡: 100g, 豇豆: 300g, 油: 適量, 鹽: 適量, 橄欖菜: 適量, 胡椒粉: 適量, 大蔥: 適量, 姜: 適量

步驟

1洗凈嫩豇豆

2切碎

3切蔥花

4切薑片

5剁好肉餡

6鍋里坐油爆香蔥姜

7放入肉末爆炒

8加入豇豆拌炒

9加入橄欖菜和食鹽、胡椒粉調味即可

小技巧

TIPS: 1.豬肉餡和牛肉餡,或者雞肉餡都可以哦 2.豇豆選細嫩的,這樣才好吃 3.橄欖菜本身就有鹹度,食鹽神馬的少放哦(展開)


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