原料

洋蔥芹菜胡蘿蔔: ， 濃縮番茄糊: ， 煙燻鹹肉/肥瘦相間的豬肉餡+牛肉餡/自己腌制幾天的鹹肉:

步驟

1鹹肉。

2切丁。

3油煎。

4。

5。

6。

7炒至焦黃。

8鍋里乾的時候，加葡萄酒。

9只加番茄糊，不要番茄。

10。

11。

12。

小技巧

這是很大分量的，小分量每種只要一點兒。