雞蛋: 一個, 蝦仁: , 美國雜菜: , 米飯: 兩人份, 油 鹽 醬油 蒜:
1蝦仁和菜解凍,我用的是冷凍版的方便
2雞蛋打散,油加熱後倒入雞蛋液炒熟炒散盛出
3少量油加熱後倒入蝦仁和蒜末,炒一會兒再加入美國雜菜,炒熟加入適量鹽翻炒
4加入米飯混合均勻,加入適量醬油,炒好盛出就可以吃啦