正宗廣東干炒牛河

原料

牛肉: 4兩, 蔥段: 1兩, 韭黃: 1兩, 銀芽: 2兩, 洋蔥段: 1兩, 廣東河粉: 1斤

步驟

1牛肉拉油,備用

2銀芽和洋蔥段翻炒片刻,倒出備用

3落少許色拉油,河粉煎至兩面熱,落生抽蚝油雞粉味精老抽翻炒

4最後加入蔥段韭黃翻炒片刻上碟


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