豬板油: 若干（看個人用量）， 花椒: 3顆， 草果: 1個， 水: 一碗
1將板油溫水洗凈，擦乾，切塊，一般我會切大塊，感覺太小的塊煉出來雜質較多
2加入沫過底部的水，涼水即可
3大火熬制
4當水快熬乾的時候轉文火
5加入花椒、草果，去腥，並且提香
6熬好倒入密封罐，敞開罐口，放涼後冷藏冰箱，就可以得到白凈的豬油啦！無異味！