烤土豆泥

原料

土豆: 3隻, 培根: 一片, 牛奶: 100ml, 青椒: 少許, 小洋蔥(毛蔥): 半個, 黑胡椒: 少許, 鹽: 少許, 橄欖油: 少許

步驟

1土豆蒸熟剝皮

2壓成泥備用

3鍋燒熱放橄欖油加入切好的培根碎、洋蔥碎炒香

4加入100毫升純牛奶攪拌

5放入炒好的培根、加入少許鹽、黑胡椒(根據個人口味可以多放一些)攪拌均勻

6攪拌時間久點土豆泥會非常的細膩~

7放入容器中鋪平

8放入切好的洋蔥和青椒鋪上,稍稍撒點黑胡椒,淋上少許橄欖油

9放入烤箱預熱200度,上下火15分鐘,完成~~ 旁邊是順便烤了一份帶芝士的嘿嘿~

小技巧

牛奶根據個人口味添加 個人喜歡放多一點 土豆泥會很細膩且不會很乾哦~


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