涼拌萵筍——怪味

原料

萵筍: 1根, 鹽: 20克, 雞精: 1勺, 味精: 20克, 香油: 3勺, 糖: 20克, 黑胡椒粉: 10克, 一品鮮醬油: 100克, 醋: 30克, 花生、蒜泥: 若干

步驟

1萵筍切片,備用。

2所有其它調料倒入碗中,充分攪拌。

3給萵筍淋汁。

4用漏勺濾掉調料,即可。


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