天鵝翻糖蛋糕

原料

dab翻糖(只買到翻糖,沒買到干佩斯,所以造型很難,加糖粉變乾了,延展性又差了): , 戚風蛋糕(實際上戚風做底並不理想,不過我是新手,目前只會做戚風): , 食用色素(我本來翻糖包皮是淡綠色的,結果放一會就褪色了):

步驟

1捏一坨翻糖,結合工具做出你想要的造型,我脖子是做好放錫紙上晾乾了再粘的,天鵝羽毛是眉剪剪的,

2準備好蛋糕底包糖皮,因為本人也第一次做蛋糕,是個菜鳥,所以沒什麼好寫的啦。

3因為我天鵝是實心的,挺重,打底蛋糕又是戚風,所以為了不把蛋糕壓塌,天鵝是用小木棍撐著的。

4因為糖皮包的太差勁,又沒有時間再弄了,所以原本準備的方案都沒用上,只有找個寬的彩帶遮醜了,實際上各位大俠可以用翻糖趕成彩帶放下面,但是我家寶寶醒了,我有就隨便弄弄拉倒了,有點遺憾,不過希望明年老公生日,我能做出360度無死角的蛋糕。

5因為嫌貼個小花有點女氣,這是最後的定型了,生日快樂幾個字寫偏左了,於是在最後畫個❤️調整下,結果畫完覺得難看,掛掉又掛破糖皮了,於是最後刻個四葉草貼著遮羞。

小技巧

旁邊有個黃色的天鵝寶寶是代表我女兒,木有寶寶的人可以忽略了^_^。


相關菜譜

  • 翻糖蛋糕
  • 翻糖蛋糕
  • 翻糖蛋糕
  • 翻糖蛋糕
  • 翻糖大理石蛋糕
  • 翻糖杯子蛋糕
  • 翻糖婚禮蛋糕
  • 半翻糖蛋糕
  • 翻糖杯子蛋糕
  • 翻糖公主蛋糕
  • 花朵翻糖蛋糕
  • 翻糖花卉蛋糕
  • 翻糖
  • 翻糖米奇蛋糕
  • Mini Cooper 翻糖蛋糕
  • 翻糖蛋糕~壽桃、壽星
  • 刷繡翻糖蛋糕
  • 奶油翻糖花蛋糕
  • 領帶襯衫翻糖蛋糕
  • 翻糖芭比蛋糕
  • 寶寶鞋翻糖蛋糕
  • 棉花糖變身翻糖蛋糕
  • 翻糖百合花
  • 翻糖餅乾
  • 翻糖聖誕樹
  • 翻糖娃娃
  • 翻糖花
  • 翻糖花籃
  • 翻糖 向日葵
  • 翻糖蝴蝶結
  • 翻糖(牡丹)
  • 翻糖kitty
  • 翻糖裝飾
  • 翻糖牡丹花
  • 自製翻糖