蒜台叉燒

原料

叉燒: 適量, 蒜台: 適量, 鹽: 適量, 橄欖油: 適量, 叉燒汁: 適量

步驟

1先把小鍋裝半鍋水,並且燒開,然後加適量的食用油,將蒜台倒入開水之中。

2在一個乾淨的碟子上均勻鋪上鹽。

3撈起蒜台,並且放到鋪上鹽的碟子上,再在蒜台上倒入適量橄欖油,拌均勻。

4在蒜台上鋪上準備好的叉燒,即可。

小技巧

煮蒜台過程中不要蓋上鍋蓋,否則會使蒜台變黃哦!


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