發麵香甜小火燒

原料

高筋粉: 250g, 油: 2大勺, 鹽: 1/3小勺, 糖: 3大勺, 蛋: 1個, 體溫牛奶: 120ml, 酵母: 2小勺

步驟

1做原味吐司,具體步驟如下 https://www.xiachufang.com/recipe/188712/

2奶,鹽,蛋,糖,油,放入麵包機

3篩入麵粉,酵母

4麵包機揉麵糰檔,一個半小時左右

5全靠麵包機自己揉自己發酵,或,手動揉15分鐘,保鮮膜蓋上發酵一個半小時

6拿出來搓成長條,切成16個劑子,擀成餅,鍋里一點油,小火兩面各一兩分鐘,烙金黃

小技巧

可放冰箱保存完全不影響口感,吃的時候一面再熱一分鐘即可。 不愛吃飯的時候當主食的不二之選。 圖中的面是摻了全麥的,要是用白面白白胖胖的可喜人了。


相關菜譜

  • 發麵小火燒
  • 香甜芝麻小火燒
  • 糖發麵(紅豆)火燒
  • 芝麻小火燒
  • 咖喱小火燒
  • 咖喱小火燒
  • 椒鹽芝麻小火燒
  • 香甜小南瓜
  • 香甜的發麵夾心芝麻糖餅
  • 紅薯發麵小餅
  • 發麵
  • 發麵
  • 小城味道---素火燒
  • 發麵油酥小糖餅
  • 香甜糯米小南瓜
  • 驢肉火燒
  • 油酥火燒
  • 糖火燒
  • 豬肉火燒
  • 糖火燒
  • 芸豆火燒
  • 蓮藕火燒
  • 糖火燒
  • 糖火燒
  • 火燒橘子
  • 火燒赤壁
  • 糖火燒
  • 南瓜火燒
  • 火燒牛排
  • 紅糖火燒
  • 火燒粑
  • 豬肉火燒
  • 芸豆火燒
  • 驢肉火燒
  • 驢肉火燒