病號粥

原料

大米: 適量, 水: 適量, 廣式香腸: 兩根, 生菜葉: 三片, 木耳: 三朵, 黑胡椒: 適量, 蔥: 適量, 姜粉: 適量, 生抽: 適量, 油: 適量, 榨菜: 適量, 白芝麻: 適量

步驟

1白粥煮好 生菜木耳蔥香腸切好 因為木耳煮的時間短 怕不好嚼 要切碎

2如果是新煮的粥就繼續煮就好了 我用的是隔夜的 就加熱一下 煮開 轉小火

3放點油 下蔥木耳香腸翻炒

4炒到出香味 香腸有點捲起 蔥金黃 加適量生抽 翻炒一下

5把炒好的香腸木耳放進粥里 小火繼續煮 炒香腸的鍋可以不用洗 磕一個雞蛋 做煎蛋

6把生菜放進粥里 煮軟 加黑胡椒粉 生薑粉

7出鍋啦

8因為大傻嘴饞口重 切了榨菜碎 煎了蛋 撒了點白芝麻作裝飾 完成


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