青椒蘿蔔肉絲

原料

豬肉: 500g, 紅蘿蔔: 一根, 青椒: 2個, 鹽: , 雞精: , 五香粉: , 澱粉: , 蒜,生薑,干辣椒: , 生抽: , 老抽(或者醬油):

步驟

1肉切成肉絲,用一勺生抽,一勺醬油,一勺澱粉,半勺鹽(少放點) 碼15分鐘左右

2紅蘿蔔切絲(刀功太差,體量一下^_^)

3青椒切絲(辣椒切完,手不要揉眼睛,有些辣)

4把生薑,蒜,干辣椒切片。然後把油鍋里的油預熱,放入蒜,生薑,干辣椒

5把肉絲倒入鍋里和蒜等一起翻炒,大概八分熟,然後騰出來

6用剩下的油先炒紅蘿蔔絲,7分熟放入青椒絲。一起翻炒

7倒入肉絲一起炒熟,在鏟起來時放鹽,雞精,五香粉,醬油。裝盤就好啦~()

小技巧

醬油是讓肉絲色澤好看的,適量添加


相關菜譜

  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲
  • 青椒肉絲