拌涼麵

原料

黃瓜 適量: 雞蛋 適量, 花生仁 適量: 香菜 適量, 酸醋 適量: 豆瓣醬 適量, 醬油 適量: 麻油 適量, 白色地瓜粉或涼皮 適量:

步驟

1雞蛋打散,入鍋內煎成雞蛋皮並切絲,黃瓜切絲,香菜切成小段備用。

2由於白色地瓜粉比較難煮 所以要多煮一會兒哦!煮好的面過清水。

3面里加入鹽、味精和所有備用的食材,用筷子攪拌即可。

小技巧

愛吃辣味的親們可以加辣油哦!


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