果蔬蝴蝶面

原料

火龍果: 40g, 南瓜: 40g, 地瓜: 40g, 紫薯: 40g, 胡蘿蔔: 40g, 普通麵粉: 80g/份, 奶粉: 20g/份(可不加)

步驟

1麵粉奶粉加在一起稱重

2各種泥準備好。因為稀稠程度不一樣。所以酌情添加。

3用刮刀把麵粉混成絮狀。然後手揉成團。用保鮮膜包起來醒面。半小時左右。

4醒好之後。擀薄片。用模具壓出形狀。

5完成啦。


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