花生米: ， 雞胸肉: ， 油條: ， 白果:
1先把花生米炸好(可以一次多炸些，以後想吃隨取)
2雞胸肉順絲切條，也可切塊，放姜、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生粉用手揉捏均勻，腌漬十五分鐘
3銀杏(白果)取二十多粒放信封擱微波爐高火50秒，取出剝肉，也可放煤氣爐上用水燒開，再剝出肉，多弄些放
4冰箱速凍，隨吃隨取
5油條一根，也可半根，切塊
6熱鍋七成熱油放雞柳炸煎，變金黃取出即可
7再把油條炸一遍，十秒鐘後撈岀瀝油
8白果可炸，可不炸。只要吃口糯就可以
9把花生米，雞柳，油條，白果放在一灑上孜然粉就OK啦