農家小炒肉

原料

裡脊肉: 250g, 青椒: , 蒜苗: , 姜: , 蒜: , 鹽: , 雞精: , 老抽:

步驟

1肉切片,不要太薄哦

2姜切絲,蒜切片,蒜苗切段,青椒切絲

3鍋內放油,待油熱下姜蒜炒香後下肉片,肉片變色後放些老抽調色,後下青椒和蒜苗。放鹽,雞精調味。裝盤,配白米飯。


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