【微波爐】酸奶堅果紫薯泥

原料

紫薯: 2個, 酸奶: 200克, 堅果: 若干

步驟

1紫薯洗乾淨,泡在涼水中3-5分鐘後,拿出,用紙包上,在紙上撒些水,保證紙是濕透的。

2入微波爐8分鐘(我是先5分鐘,打開微波爐紫薯還有硬的地方,後又加熱了3分鐘。如果之前將紫薯切成小塊,應該4分鐘左右就可以了。) 紫薯出微波爐後,扒皮放入保鮮袋中,少量加入酸奶。

3揉成麵糰狀等自己喜歡的形狀。裝盤。

4澆酸奶,一點一點澆上去,賣相會好一點。

5收尾:頂部撒些堅果碎(我加了玉米片。還有! 杏仁兒的味道和紫薯在一起超級好)

6大功告成啦,拿出相機拍照~ 吃的過程中根據自己口味可以隨時繼續添加酸奶。


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