芥末蝦球[中餐廳第10期]

原料

芥末: 1勺, 沙拉醬: 1勺, 蝦仁: 幾隻, 芒果: 少量

步驟

1準備沙拉醬和芥末醬 擠到一塊兒

2把醬料攪拌均勻

3熱油

4炸蝦仁

5把蝦煎炸至金黃

6倒入攪拌好的醬汁中

7裝盤擺盤

小技巧

芒果純屬為了美觀,可有可無


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