什錦炒飯(米飯粒粒香)

原料

剩米飯: 1碗, 雞蛋(或鹹鴨蛋): 1個, 紅蘿蔔,黃瓜,豆角香菇火腿腸…有啥放啥:

步驟

1想要放的蔬菜切成小丁丁,越小越好吃喲

2油燒熱(沒圖了。。)先把所有小丁丁下鍋炒至大半熟,然後加米飯。

3(重點來了)米飯在冰箱裡會變成硬塊快,在鍋里翻炒兩下,用鍋鏟背使勁壓。。哈哈哈哈米飯塊就變成一粒粒的了。多翻炒幾下,米飯會越炒越粒粒分明

4如果是雞蛋要先炒雞蛋,如果是鹹鴨蛋要少放鹽哦。出鍋啦


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