泰式甜蝦沙拉

原料

生菜葉: 30g, 彩椒: 半個, 小番茄: 150g, 玉米粒: 100g, 蝦仁: 8個, 泰式甜辣醬:

步驟

1所有蔬菜食材洗凈

2彩椒切條,小番茄切開,玉米粒煮熟

3水中放入料酒、橄欖油、鹽、花椒少許,大料一小瓣,開水後放入蝦仁,煮至變色,剝皮

4碼盤,按生菜葉、彩椒條、小番茄、玉米粒、蝦仁放到碗里,上面淋上酸辣醬


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