地瓜松茸粉干

原料

地瓜: 1隻, 松茸: 1朵, 粉干: 2人份, 香菜、蔥:

步驟

1地瓜切小塊放入油鍋翻炒幾下加入水,大火煮開後小火燒到地瓜沒有白心,加入鹽和少許味精

2粉干放入電飯鍋用冷飯加熱方式燒20分鐘後,夾出加入燒好的地瓜湯

3松茸切片用黃油煎熟

4將松茸擺入粉乾上,再根據個人口味放入香菜和蔥


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