紅茶曲奇

原料

紅茶10g,低粉200g,黃油130g,雞蛋1枚,糖粉60g,砂糖35g

步驟

1、將紅茶放入料理機中粉碎。 2、室溫軟化黃油,加入糖粉以及砂糖,用打蛋器高速打發。 3、一個雞蛋敲入碗中,攪打均勻。 4、待黃油打發成淡色發白的羽毛狀,分3次加入蛋液,每加一次,攪打蛋液完全融入到黃油中。 5、加入紅茶粉。 6、將低粉過篩,加入到黃油糊中。 7、用拌刀慢慢攪拌麵糊,攪拌均勻。 8、將麵糊裝入裱花袋中,放入菊花形狀裱花嘴。 9、將黃油麵糊裝入裱花袋中擠出花型。如果覺得擠花型太累手臂的時候,也可以用擀麵杖擀薄,用餅乾模具壓出形狀。 10、烤箱180度預熱,上下管烤25分鐘左右。


相關菜譜

  • 紅茶曲奇
  • 紅茶曲奇
  • 紅茶曲奇
  • 紅茶曲奇餅乾
  • 香草紅茶曲奇
  • 伯爵紅茶曲奇
  • 重磅紅茶曲奇
  • 青檸紅茶曲奇
  • 小太陽奶酪紅茶曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 奶油曲奇 菊花曲奇
  • 檸檬曲奇巧克力曲奇
  • 紅茶瑪奇朵