非常細膩豆沙餡

原料

紅豆: 150g, 水: 600毫升, 白砂糖: 200克, 食用油: 30g, 糯米粉: 10g加點水成粉漿, 鹽: 四分之一¼勺

步驟

1把水拎干加入600毫升的水

2用攪拌機把煮軟的紅豆打成泥,接著把紅豆泥過篩,這樣做出來的豆沙非常細膩

3然後倒入不粘鍋開中火不停翻炒,大概35分鐘左右

4過程比較辛苦但是成品值得

小技巧

紅豆沙內陷可以提前做好,放入冰箱冷藏或冷凍備用,在製作點心丶包子和麵包時,都可以用到非常方便。


相關菜譜

  • 自製口感細膩的豆沙餡
  • 紅豆沙洗沙餡 純正細膩香甜豆沙餡做法
  • 細膩的綠豆沙
  • 自製細膩紅豆沙
  • 豆沙餡
  • 豆沙餡
  • 豆沙餡
  • 豆沙餡
  • 豆沙餡
  • 紅豆沙餡
  • 桂花豆沙餡
  • 紅豆沙餡
  • 自製豆沙餡
  • 油豆沙餡
  • 紅棗豆沙餡
  • 豆沙餡烙餅
  • 製作豆沙餡
  • 自製豆沙餡
  • 紅豆沙餡
  • 紅豆沙餡
  • 豆沙餡米糕
  • 紅豆沙餡
  • 玫瑰豆沙餡
  • 紅豆沙餡
  • 紅豆沙餡
  • 紅豆沙餡
  • 紅糖豆沙餡
  • 白豆沙餡
  • 紅豆沙(餡)
  • 芸豆豆沙餡
  • 紅棗豆沙餡
  • 紅豆沙餡
  • 綠豆沙餡
  • 豆沙餡(濕)
  • Ivy 紅豆沙|豆沙餡