杏+荔枝果醬

原料

杏: 8-10個, 荔枝: 4-6個, 冰糖: 根據個人口味

步驟

1買來的新鮮杏,洗凈,然後去核,切成小塊

2新鮮荔枝洗凈,去皮去核,然後掰成小塊

3在鍋中放入適量水(以剛好沒過放入杏塊為宜),待水燒開,然後放入準備好杏塊,不斷的攪拌,然後開中火,5分鐘後,放入適量冰糖,開小火,熬制10分鐘

4然後加入荔枝肉,小火燉10分鐘後即可

5涼涼之後,裝入小瓶中,放入冰箱保存


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