原料

老豆腐: ， 白菜: ， 鹽: ， 生抽:

步驟

1老豆腐切厚片，油鍋里煎一下，容易碎，建議不要翻面，當然也可以煎的老一點，這裡我就不浪費油和時間了哈哈

2白菜下油鍋炒兩下撈起，不炒會有腥味。鍋里加水，下豆腐，加鹽，燉煮

3差不多了再下白菜，不然白菜燉久了會變黃

4最後加上生抽，出鍋