梅乾菜: 200克， 麵粉: 750克， 蔥: 10根， 生抽: 勺， 豬肉: 200克， 水: 1500克， : 5鹽， 干辣椒?️: 2隻
1和面，肉末炒梅乾菜
2把麵糰分成劑子，包入梅乾菜後攤成餅
3平底鍋烙餅，不用加油，直接烙，兩面成金黃就OK了。
4裡面香軟，外面乾爽有嚼頭。